2、150mm厚保温隔热层,双层绝热,保温性能优异,确保设备在低温时外表面温度是常温。
3、德国进口电磁阀确保控温准确,使用安全寿命长。箱内风向循环系统由大功率电机配加强型轴流风扇,气流分配装置构成,保证风冷循环速度快且均匀. 特殊设计的导流装置能够让箱内的制冷介质不受阻挡,均匀分散注入液氮,确保冷冻箱内温度的均匀性;
4、箱盖设有助力弹簧支撑开启、汽缸气动开启及减速电机三种配置供用户选择,方便箱盖的开启、支撑,便于工件摆放和操作。箱体底部装有特制脚轮,方便箱体移动且不损伤地面。
5、配备电气互锁及报警装置,确保使用安全。
6、人机界面+plc+模块可编程控制,方便用户使用。微机在线控制,无人化操作。
食品速冻是将预处理的食品放在低温的装置中,在30分钟内通过最大冰晶生成带,中心温度降到-5c°以下,其所形成的冰晶直径小于10μm,速冻后的食品中心温度必须达到-18c°以下的食品冷冻技术。一般速冻后的食品再快速经过包装,在-18c°以下的连贯低温条件下送抵消费者。
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