昆明春都特色小吃培训中心师资力量：
赵勇个人简介：
1991年~1993年年学面点及其他特色小吃,1993年在武汉口开早餐店经营:拉面,油条,豆浆,小笼包等
1997年~1999年转行经营副食品公司,因经营不善倒闭。
1999年重回餐饮行业经营早餐,中式快餐
2002年创办武汉市老实人餐饮管理公司旗下有：老实人快餐店、老实人干锅火锅店、老实人烧烤店。
2006年到昆明旅游发现云南餐饮文化的博大精深及民族特色风味持着学的精神,不断摸索在昆明相继开有春都早餐店、春都快餐店、春都干锅火锅店、春都烧烤店
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虎皮鸡蛋是一道江苏省的汉族传统名菜，属于苏菜系。将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥，呈现出深黄色，皮层起皱，看上去形似虎皮，故名虎皮蛋。此菜蛋形美观，色泽艳黄，风味别致，携带方便，贮存期较长，实为春、秋季节外出旅游携带的方便食品。
虎皮鸡蛋培训班型：一对一实际操作教学
学的时间：随到随学,8:00-19:00（无休息日,可自由安排）
培训内容：
培训内容：
1、原材料选用。
2、原材料的处理起虎皮。
3、卤料的配制。
昆明春都小吃培训中心即可固定开店，也可流动经营，投几百元就可实现自主创业做老板的梦想。让每一位创业者都能学到正宗的小吃技术和适合的餐饮店经营方法及营销技巧，实现零风险低成本经营
昆明春都餐饮管理有限公司
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