成品确认及出品：
1、成品确认责任人为厨师长和主管。
2、应以色、香、味、形俱佳为原则，大学食堂承包服务，做到咸淡适中。
3、厨师长及主管必须对每道成品进行品尝，大朗大学食堂承包，确认无疑后方可出品，并由主管对每道出品进行记录并注明炒作人。
4、由于人为原因（如没尝试就出品）造成师生投诉的，大学食堂承包哪家专业，直接追究主管及厨师长之责任。如引起严重投诉的，主管及厨师长需负全部责任，不排除开除等。
鸿途膳食管理有限公司提醒您，就安全方面，我们的承诺是，责任一步到位，不留死角。主要措施是：      
 1、开业初我们会将食堂所用员工花名册连同身份l证、暂住证等复印件报贵方有关部门备案。      
 2、我们将与所属员工层层签订《安全责任保证书》，通过落实各项安全制度，进一步提高员工对食堂安全、卫生及自我保护的意识。      
 3、加强日常监督和检查，消除事故隐患。我们建立了各网点互查制度，每月进行一次。对查出来的问题，由公司质检人员督促整改。      
 4、我们将制订食堂突发事故处理应急预案，未雨绸缪， 力争把事故造成的损失和影响降到低程度。
东莞市鸿途膳食管理有限公司成立于2002年位于东莞市石排镇是一家实力雄厚管理制度完善的专业膳食公司，工厂学校餐厅承包副食配送厨房设计等业务多年来鸿途人经过不继开拓创新和发展壮大本着诚信服务的精神得到新老客户的大力支持！
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1、食堂在获悉停电的消息后，应将该消息及时传达给每一位员工，并尽可能将停电期间所需用电的工作提早完成。对于正在运行的电脑应及时保存好相关的数据。
2、食堂在出现突然停电，导致工作不能正常开展时，大学食堂承包商，应立即以电话等方式上报公司相关领导，由公司领导和部门负责人共同协调各方，解决停电期间开餐问题。
鸿途膳食(图)_大学食堂承包商_大朗大学食堂承包由东莞市鸿途膳食管理有限公司提供。东莞市鸿途膳食管理有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在广东 东莞 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领鸿途膳食和您携手步入辉煌，共创美好未来！

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