蒸包炉今天给大家介绍碟仙素包的做法步骤。
1、将自发粉加入适量酵母粉，合面，醒制
2、将：木耳碎、碎炒蛋、捏碎的南豆腐、白菜碎、黄芽菜碎、粉丝碎，味菜碎，加入：盐，高汤，姜末，芝麻油调拌均匀待用
3、醒好的面团，不要过分上劲儿。改刀成小剂子。
4、手掌轻压后，擀皮。
5、包入馅料
6、上气儿入笼屉
7、20分钟后出锅
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