| 加工定制是 | 品牌SFY |
| 型号SFY-30R | 类型红外水分计 |
| 测量范围0.01-100% | 准确度/ |
| 环境温度/℃ | 电源电压220V |
| 外形尺寸380*205*325mm |
摘要：
在注水肉检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，深圳冠亚水分仪研发中心针对这一现状，研发了一款烘干法结构的sfy-30r肉类水分快速测定仪，可短时间、准确测试各种猪肉、牛肉、羊肉等各种肉类的水分含量，该仪器操作简单、测试数据准确快速，可广泛运用到国家肉类储备库、工商局、市场监督管理局、食药局、屠宰办、肉类加工企业等各肉类水份检测的领域。深圳冠亚水分仪科技公司的sfy-30r肉类水分快速测定仪的推出，解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题,目前该产品已在全国推广应用.
制造商（产地：深圳）
深圳冠亚水分仪科技有限公司
型号：
sfy-30r肉类水分测定仪、肉类水分仪
手持肉类水分快速检测仪工作原理：
《冠亚牌》sfy-30r肉类水分测定仪是深圳冠亚水分仪公司新研制的高效率水分测定仪器，采用高效率的烘干加热器-高品质的红外线灯管（符合国标），对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、测定时间、加热温度等；应用了国际烘箱干燥法原理，测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。
手持肉类水分快速检测仪技术指标
1、称重范围：0-30g
●可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
●sfy商标8931081
●sfy水分仪专利号：2005301013706
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重***小读数：0.001g
●jk称重系统传感器
●cmc计量许可证00000018号（生产许可证）
4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-160℃
●加热方式：应变式混合气体加热器
●微调自动补偿温度15℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示7种参数：
● 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
●红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口：rs 232
●具有与打印机、电脑连接功能（可选配件）
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220v±10%
11、频率：50hz±1hz
12、净重：3.7kg
手持肉类水分快速检测仪注意事项:
1、取样程序应使所取原始样品尽可能有代表性，取样部位和样品量能满足分析项目的特殊要求，取样量不得少于分析用样、复验和留样备查的总量。
2、取样工具应清洁、干燥，不得影响样品的气味、风味和水分组成。
3、鲜肉必须用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉，检样和复样应冷藏保存于密闭容器内，防止样品变质或水分损失。
4、采样后应尽快安排检测，分析样品较多不能超过24小时，备查留样应保存在0-4℃之间，防止肉样解冻时水分损失。
5、若检测结果水分含量超过77％，判定该被检样品水分含量超标，为不合格品，而不能随意判定为“注水肉”。根据《生猪屠宰管理条理》第十一条规定：“定点屠宰厂（场）屠宰的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂（场）。
附录 gb18394-2001 畜禽肉水分限量
《gb 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分限量
品 种 猪 肉 牛 肉 羊 肉 鸡 肉
水分含量 ≤77% ≤77% ≤78% ≤77%
检测范围：各种肉、蛋类原料及制品，冻肉、鲜肉、火腿、腌肉、猪、羊、牛肉等。
样品 标准 样品 标准
宣威火腿 gb/t18357-2008 鸭肉等级规格 ny/t1760-2009
金华火腿 gb/t19088-2008 羊肉质量分级 ny/t630-2002
肉脯 sb/t10283-2007 鲜、冻片猪肉 gb9959.1-2001
咸鸭蛋黄 sb/t10651-2012 鲜、冻禽产品 gb16869-2005
咸蛋黄 db44/554-2008 鲜（冻）畜肉 gb2707-2005
鲜、冻四分体牛肉 gb/t9960-2008 猪瘦肉 gb9959.2-2008
鲜、冻胴体羊肉 gb/t9961-2008 鲜、冻分割牛肉 gb/t17238-2008
冷却猪肉 ny/t632-2002 畜禽肉类 gb14891.7-1997
猪肉等级规格 ny/t1759-2009 羔羊肉 ny1165-2006
乳猪肉 sb/t10293-2012 冷却羊肉 ny/t633-2002
鲜蛋 gb2748-2003 真空软包装卤蛋制品 sb/t10369-2012
鲜鸡蛋 sb/t10277-1997 熏煮火腿 sb/t10280-1997
蛋制品 gb2749-2003 肉干 sb/t10282-2007
牦牛肉 sb/t10399-2005 肉丸 sb/t10610-2011
熟肉制品 gb2726-2005 酱卤肉制品 gb/t23586-2009
抽空软包装卤肉制品 sb/t10381-2012 腌腊肉制品 gb2730-2005
腌猪肉 sb/t10294-2012 熏煮香肠 sb/t10279-2008
中国火腿 sb/t10004-1992 熏煮火腿 gb/t20711-2006
火腿肠 gb/t20712-2006 中式香肠 gb/t23493-2009
广式腊肠 sb/t10003-1992 牦牛肉干 gb/t25734-2010
扒鸡 sb/t10611-2011 肉干 gb/t23969-2009
板鸭 ny/t628-2002 肉松 gb/t23968-2009
鱼糜制品 gb/t10132-2005 潮式酥肉松 db44/t518-2008
冻鱼糜制品 sc/t3701-2003 皮蛋 gb9694-2014
卤蛋 gb/t23970-2009 海洋低聚肽粉 gb/t22729-2008
深圳冠亚水分仪科技有限公司
陈女士
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