幼树施肥采取勤施薄施的原则，每月应施2-3次速效肥。并搞好间套蔬菜或矮杆作物。定植2年后，统一采用变侧主干形，采用撑、拉、吊和抹芽控梢等办法，使树冠通风透光、内膛结果母枝多而健壮。并根据树体长势，采用环割技术，增加枝梢营养积累，促进早结果。
如果柚子树不开花，首先要剪枝、拉枝，去掉消耗营养的弱枝，其次检查是否发生了bing虫害，最后也要注意松土施肥。建议不在柚子树干下施肥，要在周围几平方范围内施肥。
柚子树花开很多挂果却不易，可以在开花时对柚子树环割后再人工授粉，柚树很容易挂果。
1、环割：环割就是用小刀环形割透果树树干的树皮一圈或锣旋形割一圈或两圈，以不伤木质部为准，一般情况下果树十天左右可愈合，这样的目的是使养分集中到花果。
2、人工授粉：柚子树要经过异株授粉结果率才高，果实才甜，自株授粉虽然可以结果，但结果率低，果实苦涩。柚子树的人工授粉可以提高结果率和柚子的品质。
香泡树,短总状花序，顶生及腋生，花3～10朵丛生，有两性花及雄花之分，萼片5，合生如浅杯状，上端5浅裂；花瓣5，肉质，白色，外面淡紫色；雄蕊约30；雌蕊1，子房上部渐狭，花柱有时宿存。 柑果长椭圆形或卵圆形，果顶有乳状突起，长径10～25厘米，横径5～10厘米，熟时柠檬黄色，果皮粗厚而芳香，瓤囊细小，12～16瓣，果汁黄色，味极酸而苦；种子10枚左右，卵圆形，子叶白色。 花期4月。
栽培性状,树势强，枝叶茂密。果大，1500～2000克，长卵形或梨形；果面淡黄色、光滑，皮较薄；果心大而空，囊瓣14～16瓣；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无，品质上等。果汁含可溶性固形物11%、糖9%～9.8%、酸0.8%～1.0%，可食率60%～70%。9月下旬至10月上旬果实成熟。丰产，幼树3～4年挂果，4年生树株产68个果。易裂果裂瓣。
乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米，或更大，ding端钝或圆，有时短尖，基部圆，柚子树柚子树(2张) 翼叶长2-4厘米，宽0.5-3厘米，个别品种的翼叶甚狭窄。总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；
柚树周年常绿，枝梢年生长量大，挂果期长，叶大果大，对水分的要求高。栽培柚树必须通过灌溉来保证其水分要求，进行灌溉时要根据柚树各个物候期对水分的需要与当时干旱情况而定。总的来说，其全年的生长发育过程都需要适量的水分，特别是春芽萌发和开花期、果实生长盛期最为敏感，合江有春旱伏旱，这时必须进行灌溉。
地势较低，地下水位高的地方或雨季注意排水，在雨季来临前或暴雨季节应随时检查柚园排水系统，及时修整疏导，做到排水畅通无阴。
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