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餐饮创业最耗时的是前期的准备工作,和后期的经营起效时间。很多人把时间都耗费在了选址上了,因为这个确实比较重要,餐饮不像其他的实体店那么难找店面,但也得根据自己的项目进行选择,一般情况下,能把握住这三点基本上都是八九不离十的,好的加盟项目好的选址,餐饮就成功了三分之二。接下来,品资品味汤锅米线加盟总部的市场负责人就详细的说说这个方面的问题吧!
第一、店址是连锁店确定经营目标和制定经营策略的重要依据不同的地区有不同的社会环境、人口状况、地理环境、交通条件、市政规划等特点,它们分别制约着其所在地区的顾客来源及特点和连锁店对经营的商品、价格、促进销售活动的选择。
第二、餐饮创业加盟店址选择是一项大的、长期性投资,关系着企业的发展前途。连锁店的店址不管是租借的或是长期性投资,关系着企业的发展前途。一经确定,就需要投入大量的资金,去营建店铺。当外部环境发生变化时,它不保人、财、物等经营要素可以作相应调整,因其具有长期性、固定性特点。
第三、店址选择要坚持“方便顾客”的原则,以节省顾客的购买时间,并最大限度满足顾客的需要,否则将失去顾客的信赖、支持,企业也就失去生存的基础。餐饮加盟店成功创业的第一步,就是在投资这个项目之前,选择一个合适的地址的。希望上面内容对您日后的经营有所帮助,当然选址的原则还有很多,在这里就不一一的向大家介绍了,大家还是要根据实际情况来制定不一样的经营模式。另外,对于餐饮加盟店的投资者而言,吸引顾客的装修也是不能小觑的!
第四、店址的选择也要考虑竞争对手的评估可以分为两个不同的部分来考虑。提供同种类型食品服务的餐厅可能会导致直接的竞争,这会被认为是消极的因素。间接的竞争包括提供不同菜品和不同服务的餐厅。在所选地点,任何一种形式的竞争都是值得考虑的,这可能意味着一个潜在的绝好地点,同样也可能会是一个很糟糕的地点。直接竞争未必会导致两败俱伤,相反还可能促进双方共同繁荣。竞争密度是指同行业和相关行业营业点的个数以及本区域内餐厅的总座位数,即生意是否过密。这体现了本区域内餐饮业的供求关系,是对竞争激烈程度的一种直接反映。通常是竞争越激烈利润越低,但这些分析在某种情况下也不是绝对的。在行业密集的地方,往往会出现商家吸引商家,人流吸引人流,形成一方繁荣的局面。但在这类地方办餐厅,各餐饮企业一定要有自己的风味特色,餐厅之间既要有竞争又要能互补,只有这样才能取得成功。
第五、店址选择是否合适,是影响连锁店经济效益的一个重要因素。企业的店址选择得当,就意味着其享有“地利”优势。在同行业商店之间,如果在规模相当、商品构成、经营服务水平基本相同的情况下,好店址必然享有较好的经济效益。 餐饮项目在市场上的数量是比较多的,同时该项目也是市场中最稳定的项目。因此,所以这个项目对于投资者而言,是值得投资的。创业者为了更好的通过餐饮加盟店缔造财富,多了解餐饮创业加盟相关的信息是必须的,如果大家有任何关于加盟餐饮选址的问题可以登入pinzipinwei.com官方网站免费咨询。
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杨静
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