加工定制否	种类炊具
品牌CASABC	型号thisis型号
售后服务thisis售后服务	电压电压3703V
功率功率2653Kw	外形尺寸外形尺寸1018mm
净重净重3049Kg	包装包装9848
适用范围茶餐厅设备	营销清仓
规格规格2658

斩拌机配置
高速斩拌机选用配置看这里：
1.本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工精度。
2.刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
3.选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
4.转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，产品效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
5.整机采用sus304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。{精},{长}
斩拌机简介
斩拌机采用剁制原理工作，能迅速地将去皮，去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜，还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌，并能保持肉、菜等食物的原有组织结构不变，从而保持了原有的风味。斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。{精},{长}
斩拌机 采用变频技术，刀速调整范围大，具有节电，节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计***为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到合适的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，生产过程中提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。{精},{长}

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