加工定制否 | 种类棉花糖机 |
品牌DIYU | 型号花式棉花糖机 |
售后服务一年质保 | 产品别名棉花糖机 |
电压12V | 功率0.09kw |
产品用途花式棉花糖机 | 适用范围休闲食品厂设备 |
营销新品 |
【手机(微信):130-9101-3046 董女士(qq):3386-505-289】地址:石家庄建设大街和华新路交叉口 中浩第一商务
各式各样的棉花糖: 快速的冷却让蔗糖分子之间没有时间排列整齐,因此孩子们手中的那个巨大蓬松的棉花糖再也不是晶体了,而是由无数线状的玻璃状的糖组成的。
用稍微专业的话来说,蔗糖的晶体结构已经被棉花糖制作机破坏掉了,蔗糖分子的排列不再有规律了,而是比较杂乱无章。这种结构的变化可以用熔点测试出来,蔗糖分子有特定的熔点,在受热熔解时温度不再变化;而棉花糖丝没有特定的熔点,熔解时温度会逐渐上升。
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