裹粉过程编辑（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1） ：
1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干 贵州风味炸鸡加盟，否则裹粉不易均匀。
2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。
3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉四川风味炸鸡加盟，如被冲掉的话可再裹一次粉）
肯德基（kentucky friedchicken，肯塔基州炸鸡），简称kfc，是美国跨国连锁餐厅之一陕西风味炸鸡加盟，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，由哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基现隶属于百胜餐饮集团，并与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料。截至2013年底共有约7，000家门店。传统餐饮企业o2o转型先锋肯德基[1]风味炸鸡加盟，近日再次传出进军移动互联网的一大捷报：2014年12月20—29日期间，肯德基联合腾讯应用宝进行的“圣诞送豪礼”活动，在短短十天内，app下载量即超40万，日均4万的下载量较同类传统餐饮企业app的有近100倍的提升。
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