有机大米南瓜粥
糯软，香甜，冰凉的南瓜粥，作为餐后甜食，收购东北大米，非常可口。
材料
原料:小南瓜1个;有机大米50g
做法
有机大米洗净，加5倍的水，大米，大火烧开后，转小火熬半个小时。
小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。
有机大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。
小诀窍:
买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。
熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。
存放有机大米时，应注意适时通风，防潮隔热。无论是超市、菜场还是家庭，在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。
好处
1.较为健康
研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素c，而重金属及一些致癌元素含量则较低。
2.味道较好
有机农业提倡保持产品的天然成份，17年大米产量，因此可保持食物的原来味道。有机大米 颗粒
3.避免爆发类似流感一类的疾病
密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。
4.含有较少化学物质
在有机生产的理念下，大米出口，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
5.生产过程不含基因改造成分
在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
6.对环境及生态有利
有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。
7.保护土壤
土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
8.其实一点都不贵
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