加工定制否 | 品牌Donper/东贝 |
适用范围茶餐厅设备 | 型号型号8662 |
产品名称产品名称4810 | 产品别名产品别名3456 |
产品用途产品用途8643 | 营销清仓 |
规格规格8507 |
诸城市鸿宣机械生产的,鸡叉油炸机,“油水分离”及水在工作过程中的自然冷却,是本油炸机的核心技术,该技术的使用本机各项指标明显优于传统产品。本产品在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软、色、香、味俱佳。油炸食品过程所产生的残渣被自动浸入水中,然后排除,确保炸油清新、炭化率低;本产品有电加热、燃煤加热、导热油加热、燃气加热等各种型号。操作简单、环保卫生、方便且节油率高,是传统油炸机的更新换代产品。 广泛适用于炸鸡、鱼、花生米、蔬菜、面食、薯片等食品加工企业和大、中、小型宾馆、饭店、招待所、学校、单位食堂等餐饮服务行业。 二、产品主要特点; 1、操作简单、使用方便、故障率少。 2、电脑控温,加热均匀,温度偏差小。 3、油水分离,油炸中的残渣自动沉入水中,待排渣时排出。 4、炸油可长期使用,且保持新鲜状态,无残渣,不需要过滤,炭化率低。 5、油炸过程中清除动物油,并供给炸品适量水分。 6、一机多用,可炸多种食品。油烟少、不串味、方便、省时、环保。
双室真空油炸机特点:
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
诸城市鸿宣机械,成立于2002年6月,是一家从事食品机械设备研发、生产、销售的企业。公司自创办以来,本着“以诚信为本”的经营理念,不断茁壮成长,并成功的迈向专业化。我们一直在不断的努力创新开拓进取,以的先进技术,严谨的科学管理,使产品无论从质量、功能、价格及销前售后服务皆能够傲视同仁。在技术研究开发方面不遗余力,不断的开发出新的产品。同时,吸取了广大用户的合理建议,不断完善内部机制和售后服务制度。务求产品与服务严格的贴近市场以便及时提供客户所需。公司始终以质量求生存,以科技求发展、以市场为导向、以诚信为根本,。我公司严格遵守平等互利,用户至上的原则,愿为用户提供热情周到的售前服务:市场分析、投资规划、场地设计、原料配方等和售后服务:协助安调试、免费培训操作人员。欢迎四方用户来人、来 电、来函洽谈业务。
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