品种黄爪姜 | 原产地山东 |
品牌万恒 | 货号1-11 |
山东生姜批发热线:15865481895——于廷坤——为山东地方品种,已有百余年的种植历史,为山东名产蔬菜之一,也是我国生姜主要出口品种。当地栽培主要有两个品种:
①山东片姜 :生长势较强,一般株高70~80厘米,叶披针形,叶色翠绿,分枝性强,每株具10~15个分枝,多者可达20枚以上,属密苗类型。根茎黄皮黄肉、姜球数较多,且排列紧密,节间较短。姜球上部鳞片呈淡红色,根茎肉质细嫩,辛香味浓,品质优良,耐贮耐运。一般单株根茎重300~400克,大者可达1000克左右。一般亩产1500~2000千克,高者可达3000~3500千克。
②山东大姜:植株高大,生长势强,一般株高75~90厘米,叶片大而肥厚,叶色深绿茎杆粗壮,分枝数较少,每株为6~10个分枝,多者达12个以上,属疏苗类型。根茎姜球数较少,但姜球肥大,节小而稀,外形美观,产量比片姜稍高一些,出口销路好,颇受群众欢迎,种植面积不断有所扩大。 本条信息那里的山东生姜便宜?山东生姜那里产的多?山东生姜价格如何?由山东省莒县蔬菜基地批发市场自行发布,有业务请直接联系山东省莒县生姜蔬菜基地批发市场
将鲜姜洗净,用刀切成4--5mm厚的姜片,晒干。也可用炭火烘烤,先用文火烘烤,保持炉温60℃,然后慢慢将炉温提高到80℃左右,经常翻动,以防姜片焙熟焙焦。一般7kg鲜姜可晒焙1kg干姜片。姜片干后,即可送入粉碎机粉碎。粉碎机内宜用旧筛子,将姜片粉碎成米粒状,备用。注意:姜粒不能太细,以免蒸馏时不透气;也不能太粗,否则降低出油率。
莒县廷坤果蔬购销处
于先生
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