加工定制是 | 种类电热锅 |
品牌andi | 型号100L |
售后服务质保一年 终身维护 | 电压220/380V |
功率1.1Kw | 外形尺寸1300*850*1400mm |
净重105Kg | 包装缠绕膜 |
适用范围茶餐厅设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 | 营销新品 |
规格多种 | 材质不锈钢 |
是否加工定制是 | 锅体内径700mm |
夹层锅哪里卖,100l油泼辣子炒锅,猪头肉鸡爪卤煮锅
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夹层锅的简介:
油泼辣子炒锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成,锅体只要材质为304不锈钢是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。猪头肉鸡爪卤煮锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅的特点:
具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、猪头肉鸡爪卤煮锅安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
夹层锅的适用范围:
广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,或卤煮鸡爪熬制阿胶等,油泼辣子炒锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅的分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构;
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅;
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备;
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型。
猪头肉鸡爪卤煮锅的组成结构:
1、固定式主要由锅体和撑脚组成;
2、可倾式主要由锅体和可倾架组成;
3、搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。