火鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达64%，胴体屠宰率达85%
以上。火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80枚～
100枚，受精率、孵化率均在90%以上。火鸡一般生长发育到6月龄～7月龄开始产
蛋，每产15枚～25枚蛋，开始抱窝，孵化期26天～28天，小鸡出壳后10天左右重
新开始产蛋，产到15枚～25枚时，再次孵化，生产周而复始，不断循环。采用人工
孵化，不让母鸡抱窝，则可以持续产蛋。
火鸡的常见病有蓝冠病、新城疫、传染性喉气管炎、出血性肠炎、鼻气管炎、沙门氏菌病、丹毒、支原体病、黑头病(盲肠肝炎)、球虫病、火鸡瘟、嗉囊下垂、心肌炎、腱炎等等。
火鸡养殖效益
火鸡有体大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、效益高等特点。正常情况下，140天重型火鸡公鸡可达16千克～20千克，母鸡可达9千克～15千克;中型火鸡公鸡可达13千克～15千克，母鸡可达8千克～10千克;轻型火鸡公鸡可达10千克～12千克，母鸡可达5千克～8千克。火鸡产肉率高。火鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达64%，胴体屠宰率达85%以上。火鸡繁殖力强。人工孵化每只火鸡可年产180枚蛋，自然孵化可年产80枚～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。火鸡一般生长发育到6月龄～7月龄开始产蛋，每产15枚～25枚蛋，开始抱窝，孵化期26天～28天，小鸡出壳后10天左右重新开始产蛋，产到15枚～25枚时，再次孵化，生产周而复始，不断循环。采用人工孵化，不让母鸡抱窝，则可以持续产蛋。
火鸡易于管理。火鸡在美洲原是野生动物，以植物秸秆、嫩枝、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风雨露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。农村每人可饲养300只～500只。仔火鸡出生个大，成活率高。一般刚出壳的火鸡体重可达110克～130克，成活率在95%以上。
火鸡投入产出比高。火鸡是草食动物，投入精料很少，正常饲养除青草外，每只每年只需投入水电费20元，即可达到科学饲养的效果，可收入80元～100元，投入产出比1∶4～5。具有投入少、产出多、效益高的优点。
广州喜迎珍禽养殖公司坐落在广东省佛山市南海大沥桂江市场旁（大沥汽车站对面），离白云机场40公里，距广州火车站30公里，交通十分便利。
本场雄厚实力经营：(种苗)七彩山鸡种苗、贵妃鸡种苗、珍珠鸡种苗；火鸡种苗、鹧鸪种苗、绿头野鸭种苗、黑凤鸡种苗、朗德鹅种苗、绿壳蛋鸡种苗（五黑一绿鸡苗）、鸵鸟、鸸鹋、孔雀、红（白）腹锦鸡、白鹇、黑天鹅、白天鹅、元宝鸡、尤鼻天鹅、鸳鸯、翘鼻麻鸭、花脸鸭、白冠长尾雉、东方白鹳……等各种名贵珍禽种苗、种蛋及成品。本公司实现养殖场种苗直接销售，出苗当天种苗直接通过航空、铁路、汽车送到全国各大种苗代理所在地区，从而节省出苗种运输时间，种苗质量由我司技术员分级挑选，次品、不合格直接销毁不在市场流通，从而更好保证我公司出口种苗的成活率。经过多年对种鸡饲养管理、出苗温度、湿度、时间的控制，我司所培育的各类种苗受到全国各大养殖户一致好评。
广州喜迎珍禽养殖公司每五天出一批珍禽种苗，每批约2万只。可订购少量种苗试养，并对初养者提供养殖技术和养殖资料。喜迎凭借着高质量产品、良好的信誉、优质服务经多年发展，我们的产品畅销至（上海、贵州、广西、湖南、江西、江苏、福建、湖北、四川、云南、河北、山东、甘肃、宁夏、新疆等全国近三十多个省、市、自治区）、产品质量匀得到客户一致的认同。
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