是否进口否	原产地重庆
售卖方式包装	生产许可证编号SP5001081610092216
产品类别火锅底料	原料与配料辣椒，花椒，老姜，豆瓣，牛油
保质期18个月个月	净重（规格）500g
卫生许可证QS501203070051	储藏方法阴凉干燥处
特产是	包装规格1*500g

白城酸菜鱼 藤椒鱼底料 火锅底料批发
我厂成立于2004年，是重庆老字号重庆火锅底料厂。旗下“辣火老灶”采用技术，集研发、生产、销售、贸易于一本，汇集了大批高素质专业研发技术人才，并同多家大型餐饮企业 有着紧密联系和广泛合作。顺利通过了sc国家食品安全认证，欢迎各火锅店主来我们重庆公司、工厂参观考察和商谈合作。
底料产品有：
重庆老火锅底料、
成都新派火锅底料、
串串香底料、
麻辣鱼、飘香鱼底料、
麻辣小龙虾底料、
清汤酸菜底料（酸菜鱼、酸菜鸡底料）、
清汤番茄底料等
火锅辅料：
火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精、干辣椒面蘸料
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“辣火老灶”系列底料秉承“诚信为先，服务是本，绿色健康，顾客至上”的经营理念，辅以“创业发展，无独有偶，双赢是金”的经营方针，“与合作伙伴共成长，做调味品企业”矢志不渝的追求目标。辣火老灶诚邀业内有识之士携手开创市场路，你我共赢享明天！辣火老灶成就更多餐饮人的梦想！
联系人：陈女士
电 话 ：17784295532(微x同号)
q  q : 3410610560
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涮羊肉制作方法
1．羊骨和猪骨洗净．放八开水锅中汆去血水．捞出用温水冲洗干净。鲫鱼宰杀治净。锅鼍旺火上，掺清水放a#k、猪骨、鲠鱼烧开，加蔓块，烹料酒改
用小火熬制成原汁汤料。
2.羊肉冻硬-剃去脆骨、筋膜等．然后切成15-20厘米长.3-5厘米宽的极薄片，码在盘中。水发粉丝、大白菜、金针菇、菠菜、老豆腐分别治净．装盘。
3-火锅内掺a原汁汤料烧开，把虾仁、党参、枸杞、桂圆、大枣、大葱加入汤内-然后下鸡精、味精、精盐调味，带火炉上桌，羊肉片、水发粉丝、大白菜、金针
菇、菠菜、老豆腐等涮料同上。
4.香菜末、虾油、腐乳、辣椒油、韭菜花、芝麻酱、美极鲜酱油、香油、葱花等调味科分别装入小碗中上桌，由食客根据自己的口味爱好配制味碟。

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重庆顿具科技有限公司
陈女士
17784295532
重庆 江北区 重庆市江北区北滨路北滨一号