奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国，这些年又在中国风靡。冰沙是一款更加清爽祛暑的新潮饮品，新鸿斌餐饮教会您新鲜水果，天然奶原料现场打造的健康冰品。
联系电话：138—1650—4159 同微信 刘老师
具体地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼（地铁十一号线祁连山路下四号口出即到）
品类
经典冰沙奶昔，草莓奶昔，芒果奶昔，火龙果冰沙，西瓜冰沙，蓝莓奶昔等等。
培训内容
1. 冰沙奶昔的系统讲解，理论基础。
2. 冰沙奶昔的原料选购标准，水果选购的技巧。
3. 冰沙奶昔的水果原料预处理，各式水果风味搭配的技巧。
4. 冰沙奶昔的加工工艺，各式原料的配比，如何做出较协调风味的奶昔。
5. 冰沙底，奶昔底，鲜奶冰料制作及技巧。
6. 冰沙奶昔的成品标准。
7. 冰沙奶昔店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。