型号食品级	有效物质含量99％
产品规格25*1	主要营养成分乳糖
品牌丰泰	外观白色粉末
含量99％	保质期2年
主要用途营养剂

乳糖在食品工业中，用于作婴儿食品及炼乳品种。在医药工业中，用于药品的甜味剂和赋形剂。乳糖的主要功能是为人体供给热能，儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成，维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能，特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛，乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。
乳糖的另外一个重要作用是促进小儿肠道内的乳酸菌繁殖增长，在肠道中乳糖在乳酸杆菌乳酸链球菌、多种酶及某些微生物的作用下生成乳酸，乳酸对小儿肠胃有调整保护作用，它能抑制肠内异常发酵产生的毒素造成的中毒现象，还可抑制肠内有害细菌的繁殖。
1.乳糖发酵乳必不可少生物培养基，提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下，分解成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产，乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。促进钙吸收:乳糖在肠道内不易被分解，可在肠道内长时间滞留。乳糖经乳糖酶作用后形成有机酸，会使肠道ph值下降，在酸的作用下可促进钙离子的吸收。另外，乳糖分解后形成的葡萄糖也有促进钙质吸收的作用。整肠作用:在小肠内未被乳糖酶分解的乳糖会移往大肠，在大肠中生活的微生物会利用乳糖，由其是占菌群多数的乳酸菌、比菲德菌会乳糖转变成乳酸、醋酸，使肠道ph值下降，这些有机酸会刺激肠道蠕动，所以具有整肠作用、能防止婴儿便秘。
级别：食品级
规格：100目
净重：25公斤
产地：美国
保质期：2年
起订量 :1吨
包装： 多层纸袋内聚酯袋包装
储存方法：阴凉，干燥
主要成份                                 正常指标                           保证范围 （具体每批次检验报告请采购时索取）
水份
3 -4 %
≤ 6.0 %
乳糖
99 .8%
≥ 98%
蛋白质
0.1 %
≤ 0.4 %
灰分
0.1 – 0.3 %
≤ 0.3 %
细菌总数
100
≤ 30,000
大肠菌群 (cfu/g)
<10
≤10
酵母菌和霉菌
<10
≤100
沙门氏菌
不得检出
不得检出
葡萄链球菌 ( 0.1 g )
不得检出
不得检出
杂质度
disc a ( 7.5 mg )
disc b ( ≤15.0 mg )
ph
6.2 – 6.7
4.5 – 7.5
外观
淡乳白/黄色
淡乳白/黄色
味道
甜味
甜味
粒度
(96 ±3%) uss #40 以上

---

山东丰泰生物科技有限公司
靳先生
15662658391
山东 济南 历城区