价格：60元


北京火锅店装修设计 高端火锅店装修，免费测量下单洽谈 北京火锅店装修公司北京恒丰世纪装饰20年专业从事餐厅设计,主题餐厅设计,茶楼设计,餐厅茶楼设计,酒店设计,高档酒店设计,餐饮连锁设计,拥有丰富的餐厅设计经验。独特的设计风格和文化理念是我们的坚持，是我们对客户负责的态度。等各种店面的设计装修服务。北京恒丰世纪装饰工程公司提供创意方案设计，家具设计配饰及工程施工。
北京恒丰世纪装饰公司与2004年成立，专业设计乙级资质，国家二级施工资质，注册资金1600万，公司管理人员均是由国内精英设计团队和具有丰富管理经验的工程师组成;拥有独特的空间策划、前卫装饰设计理念，针对不同客户度身定做设计方案。对于每一个工程项目，公司都将提供严格的全程跟踪服务，从而真正做到设计与管理的有机结合。 
火锅市场的定位具体要求 
(一)、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：　　1、按档次分：高、中、低档，或豪华店、风味店、大众店、自助店等;　　2、按功能分：特色火锅、快餐火锅、小火锅、滋补火锅等;　　3、按来源分：川味火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅等;　　4、按经营分：品牌火锅、餐厅火锅、自助火锅、火锅吧等。　　开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己的经营品种。 
(二)、火锅店价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：　　1、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅、高水平服务、较低廉的价格迎接顾客。可以很快赢得顾客、树立形象、打开局面，实现正常经营。　　2、高高结合法：起点高，效益也高。以高质量火锅、高档次的环境、高品位的装修、高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大、利润也大，进入良性循环后收益也很大。　　3、品牌垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。　　4、大众化法：以大众火锅品种、大众化的价格低价供应，以薄利多销为主。

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刘洪凯
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