电加热夹层锅 商用电热锅 导热油夹层锅
好吃的食物不是仅仅在于食材的本身还有就是你的制作方法,那外在原因就是你制作食材的容器了,只有好的锅才能制作出好的佳肴,好看的菜色、好闻的味道,才能拥有更多的顾客。
电加热夹层锅 商用电热锅 导热油夹层锅
夹层锅可用于糖果、制yao、乳品、酒类、罐头、蜜饯、卤味、糕点、饮料的制作等,夹层锅也分为带搅拌和不带搅拌的,带搅拌的可以使食物和放入的调味料更加的融合入味,蒸煮夹层锅还分为可倾式和立式,可倾式可以把蒸煮的东西更方便的倒出来,这些都是要跟据你所蒸煮烹饪的食物来进行选择的。
电加热夹层锅 商用电热锅 导热油夹层锅
夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380v电力为热源,蒸煮夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),zui高可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。蒸煮夹层锅,夹层锅具有受热面积达,热效率高,加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
神龙电加热夹层锅构造:
1、倾式、立式结构,按工艺需要容积:100l——700l,(可根据客户需求定制)
2、结构形式:分可采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内外锅体全不锈钢(sus304)
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
6、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
7.、可倾式夹层锅体zui大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
电加热夹层锅 商用电热锅 导热油夹层锅
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