四川冒菜培训 成都冒菜培培训 麻辣烫培训 酸辣粉培训 四川冒菜的做法 四川特色小吃培训 钵钵鸡培训 川味小吃培训 专业小吃培训 从选材、底料熬制、菜品切配、汤底制作、出成品等全套技术教学 核心技术传授 包教包会 学会为止 培训期间包吃住 咨询电话：1.3.3.7.0.7.5.7.6.6.7（也是微信） 咨询qq：2.4.4.7.2.3.7.6.3.3    咨询人：晓晓老师
 
训时间及费用：不限制时间学习，包教包会，学会为止，一般3—7天左右，具体视个人情况而定，我们是一次性收费，中途不收取任何费用。
 
培训期间包吃住 可实地考察参观、预约品尝满意之后学习
 
 
冒菜是四川成都的特色传统名小吃。
冒菜特点 ：-香、辣、麻，很适合下饭。
冒菜培训内容： 
1、冒菜底料材料选材 
2、冒菜秘制底料熬制 炒料方法 
3、冒菜汤料熬制 
4、汤料调制 
5、材料处理、保鲜、储藏方法
 
四川重庆特色项目：酸辣粉、麻辣烫、钵钵鸡、冷串串、火锅、梁山鸡、鸡公煲、烧鸡公等等
 
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
 
示范讲解：
2.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料的选择、采购、成本、预算。
 
咨询人：晓晓老师
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