海鲜速冻库
顾名思义，海鲜速冻库实现的就是快速冻结海鲜产品的冷库，通常与海鲜冷冻库搭配使用。速冻海鲜产品可以最大化地保持海鲜产品的品质和风味，为解冻后实现最大化的可逆物理变化提供保障。通常，海鲜速冻冷库的库温设置为-25~-30℃，当然金枪鱼的速冻温度也是超低的，通常要达到-60℃以下。同时，速冻的意义就在于快速冻结，企业可以告知库华制冷等冷库工程公司期望的快速冻结完成的时间，让工程公司配备合适的制冷设备等，例如一般的速冻时间常设置为5-8小时。总之，库华制冷在设计速冻冷库建造方案时会综合考虑进货量、进货温度、货物要达到的中心温度等要求决定配置、位置等具体情况。当海鲜产品的中心温度达到-18℃时即速冻完成，即可转入海鲜冷冻库长期储藏保鲜了。
速冻机厂家德捷力是国内专业研发液氮速冻设备的知名品牌,主要产品线为:速冻机、液氮速冻机、食品速冻机、隧道式液氮速冻机、液氮速冻设备、食品海鲜饺子果蔬速冻设备等，并有专业的工程团队技术人员提供整体解决方案。
我国的速冻食品行业起步要比发达国家晚很多，所以至今传统的机械冷却、冷冻设备依然被广泛使用，随着经济发展，人们生活节奏的加快，速冻食品行业也开始了迅猛发展，据一份显示，去超市购物的三个人中就有一个人要购买速冻食品，可见我过速冻食品行业有着多么大的发展空间。市场发展了，很多企业也开始想着要扩充和提升的生产线，当然也有很多投资者瞄准了速冻食品这块大蛋糕。但是无论是建厂还是改建扩充生产线选择设备成了至关重要的问题。经济环保，能保证食品的高品质是选择设备的重要条件。

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