亚洲不少国家出现了买兔子作宠物的热潮，而在南昌的饭桌上，兔子也“红火”起来了。记者在南昌市部分酒店、市场发现，兔子正热销，兔肉价格约涨两成，更有部分酒店借着商机，大炒兔肉菜。
超市特价大卖兔肉
9日，家住青山湖小区的李奶奶进入附近的一家超市买菜，意外发现该超市居然有兔子肉卖。“过完兔年春节我第一次去超市买菜，第一次看到了屠宰好了的兔子肉，以前我还真没注意到。”李奶奶表示。随后，记者在该超市看到，在超市销售家畜的一角，一张醒目的告示上写着“兔子肉特价10.98元/斤”。该超市店长表示，今年是兔年，听人说兔年吃兔肉可以走好运，所以超市就借机采购了，卖得还不错。
酒店“兔膳”成特色
采访中，记者了解到，南昌的部分酒店也开始大推兔肉菜：红烧兔子、辣味野兔……
9日中午，在南昌市江大南路一家酒店里，不少消费者正在点菜。“兔年要不要尝一尝兔子肉？我们酒店推出了一些新菜。”服务员推荐道，兔肉菜是今年该店的主打新菜之一，每餐都有顾客点，大多数时候每餐都脱销。
该店经理表示，兔肉的营养价值很高，同时，兔年吃兔肉也图个吉利，配合着兔年这一主题，作为该店的一大特色，大力推出。
兔肉价格约涨两成
9日，记者来到南昌市墩子塘农产品批发市场，据介绍，南昌市老城区的主要超市、零售菜场的兔肉都从此处批发而来。张罗生意的伙计告诉记者，这些兔子好卖得很，一天就销十几、二十只，它们大多销往酒店和超市。
采访中，一位老板告诉记者，年后的兔子和兔肉更贵，平均都涨了2～4元钱一公斤，涨了一两成。现在活毛兔24元一公斤，已经屠宰了的毛兔34元一公斤，活肉兔20元一公斤。
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山东广信大型养殖科研基地
陈静
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