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由于片冰扁平的形状特点，使它比同重量的其他各种形状冰的表面积都大。接触表面积越大，制冷效果也就越好。以比较为例，一吨片冰的表面积最小值为1579平方米，而且他类型冰如管冰、颗粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和颗粒冰高2至5倍。
片冰的生产成本非常经济，将16摄氏度的水制冷成为1吨片冰只需要约85度电。
片冰质地干燥、柔软无锐角，在冷藏包装过程中可以对被包装食品起到保护作用。其扁平的外型将最小可能的伤害到被冷藏物。
由于片冰巨大的表面积，其热交换过程迅速，片冰可以迅速融化成水、带走热量、为被混合物增加湿度。
由于片冰质地干燥、因此不易在低温储藏、螺旋运输过程中发生粘连作用，更易于储藏运输。
使用及保养1 制冰用的水需要加盐（行话叫做加药）至于多少量！看制冰量多少调制泵(柱塞泵）自动调整.
2 制冰机主体分两腔体外腔体体中心有一三叶刮刀与内壁的距离可自行调整一般为3毫米.在冰刀的上方有几组均匀分布的铜喷嘴！
3 外腔体内的水通过几个过滤器将0.2公斤的水均匀的喷到内腔体表面再外腔体的制冷面瞬间形成3毫米厚的冰面在旋转的冰刀作用下将刚制好的冰打成小片落到储藏仓内！民用制冰机原理基一旋转的冰块盒内盘的一定密度的铜管！专业术语叫（蒸发腔）就是俗话讲的制冷的东西.
4 工作原理为开机时柱塞泵将掺有盐分是一个很规则本一样！就是内腔为的圆不锈钢腔.
应用领域用于禽肉类的降温过程，同时为产品调节湿度，提高质量。蔬菜配送及保鲜：如今，为确保蔬渔业：海水片冰机可以直接被安装在渔船上面，利用海水制冰。被打捞海鲜可以迅速得到冷冻保鲜处理，在全世界范围内渔业是片冰机最主要的应用领域之一。降低加工介质、清洗水、水产品的温度，防止细菌滋长，保持水产品加工过程中的新鲜。食品加工：如面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。禽肉类加工：在禽类、肉类加工过程中会产生巨大的发热量，片冰可菜、水果、肉类食品的食用安全，在产品的储运方面越来越多的使用物理方法来控温。片冰拥有快速冷却效果，可以创造出一个低温高湿的环境，从而确保主题不受细菌破坏。水产品加工：片冰可以

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南宁商用制冷设备有限公司
王经理
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