加工定制否	种类拌馅机
品牌DAIKIN/大金	型号型号9481
电压电压6209V	功率功率9457kw
净重净重4154kg	包装包装8033
外形尺寸外形尺寸8914mm	产品用途产品用途7634
适用范围冷冻食品厂设备	营销清仓
规格规格3734

火锅底料的制作方式
火锅底料的制作方式
冬天来了，寒风凛凛，吃碗热气腾腾的麻辣烫，是不是很暖和呢，今天小编就教麻辣烫店老板们怎么用隆泽机械电磁炒锅轻轻松松做出又麻又辣的麻辣烫底料，开始吧！
火锅底料制作流程
1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油温达到250度左右；
2. 姜蒜捣成末，和八宝豆豉、豆瓣酱、红油豆瓣酱混合均匀搅拌在一起，加入咱隆泽机械电磁搅拌炒锅内，继续加热搅拌熬制；
3.下麻汁、白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫；
4.大约有2个小时的时间，香喷喷的麻辣烫底料就做好了呢。
隆泽火锅底料炒锅使用 环形燃烧器，燃烧充分，热效率高，采用行星式搅拌，使物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，炒出的火锅底料更香。隆泽火锅底料炒锅是您批量生产火锅底料的选，欢迎各界新老客户前来我厂考察了解！
以上信息由隆泽机械提供，祝您生意兴隆！
燃气火锅底料炒料机
燃气火锅底料炒料机介绍：
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
燃气火锅底料炒料机特点：
本机是吸收、借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸 汽、液化气、天然气、电磁等加热形式，推出电磁加热技术，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。搅拌方式采用特殊的倾斜式 行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封 结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅 出料更加省力、省时、省工。
燃气火锅底料炒料机厂家
   搅拌锅、蒸煮锅、夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。
燃气加热炒料机的工作原理
液压站是由液压泵、驱动用电动机、油箱、方向阀、节流阀、溢流阀等构成的液压源装置或包括控制阀在内的液压装置。按驱动装置要求的流向、压力和流量供油，适用于驱动装置与液压站分离的各种机械上，将液压站与驱动装置（油缸或马达）用油管相连，液压系统即可实现各种规定的动作。该设备采用液压双缸出锅方式，使设备操作起来更安全，更稳定。
燃气加热炒料机的机器结构
本设备为系列产品，主要由锅体、进气、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体全部采用sus304不锈钢制作，外锅体焊有排气口。进气部分由万向球头及管路组成。
可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
搅拌部分由电机、摆线针轮减速器，过桥板或支架、延长轴、连接套、浆叶用支承座等组成。转速可变频调速。
可倾式机架由油杯、轴承座、支架与拉杆等组成。
立式机架焊接在外锅体上。

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