正癸酸
癸酸;羊蜡酸;capric acid;decanoic acid;decatoic acid;decylic acid;decoic acid;nonane-d-carboxylic acid
分子式:ch3(ch2)8co(oh)
别名:癸酸;羊蜡酸
分子量:172.27
cas号:334-48-5
性质:白色结晶体。具有难闻的气味。熔点31.5℃,沸点270℃,148-150℃(1.46kpa),相对密度0.8858(20/4℃),折射率1.4169(40℃)。实际上不溶于水(20℃时0.015g/100g),溶于醇、醚、苯、氯仿和二硫化碳,也溶于稀硝酸。
制备方法:用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸,同时副产癸酸,其收率为月桂酸的30%。请参见“月桂酸”。
用途:主要用于制取癸酸酯类产品,其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。
存放方法 应密封于阴凉干燥处保存。
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施泽民
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