成都北方钓鱼台烹饪学校是位于四川成都的一所专业的厨师学校。学校目前开设的西餐专业很齐全，长期的和短期的都有。
两年制西餐大厨专业
培养目标：培养精通西餐制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标。经过两年的系统学x，熟练掌握各国传统菜，了解流行菜,精通配菜、冷菜、热菜、汤菜的制作技术，达到中高级西式烹调师的水品。
学x内容：本专业以实践操作为主，主要学西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜，各国特色菜，自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容。
就业安排：学生毕业后，推荐到国内星/级宾馆、酒店、大型知名餐饮、酒楼等后厨相关餐饮岗位工作，以及为自助创业的学员提供创业技术指导。
成都哪里有培训西餐的学校？
一年制西餐精英专业
实践课程为主
西餐烹调基本功训练、原料的初步处理。传授法式、英式、意式、美式等西餐各大菜系流行菜肴的制作技术，传授各种汤品、寿司的制作技术，传授各种披萨、三明治、汉堡等西式快餐的制作技术，传授各种沙拉等各大经典西餐冷菜的制作技术。
理论课程为辅
西式冷菜、汤菜、少司、畜类、禽类、海产品菜肴的制作工艺，西餐饮食文化，西餐原料学，西餐制作技术，西厨房管理等。
成都哪里有西餐培训学校？在四川成都北方钓鱼台烹饪学校除了一年制两年制长期的西餐专业，另外还有半年制及以下的短期西餐培训班，学西餐、西餐培训，欢迎到成都北方钓鱼台烹饪学校。
成都北方钓鱼台烹饪学校是北方钓鱼台国际烹饪学校在成都的一所分校，学校是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌。学校以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导；采用三分理论七分实践的教学模式，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能；以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，联合星/级酒店、知名餐企定向培养，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，能助力学生实现宏伟的目标。
成都北方钓鱼台烹饪职业技能培训学校
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