一.麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟； 2、麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源； 3、麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快； 4、麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。 二.麻辣香锅加盟流程： 1.前期通过电话、QQ了解麻辣香锅加盟的基本信息，有意向来公司实地考察。 2.考察公司内容:公司企业文化、公司相关（营业执照、卫生许可证、税务登记证、以及给到加盟商的品牌使用授权证书文本等资料）、店面装潢方案（门头、灯箱、价目表）等相关内容。 3.合作成功，缴费、签订合同，安排培训、食宿。 4.培训结束，技术合格，颁发麻辣香锅品牌使用授权证书，领取相关材料。 5.开店、经营。