不锈钢精酿啤酒设备
 一、酒店型啤酒酿造设备
该类型的啤酒酿造设备，在使用性能上一般可以酿造生产黄啤酒、小麦啤酒和黑啤酒，通过啤酒后修饰工艺也可以生产红啤酒、绿啤酒等风味、色泽的特种啤酒。发酵设备的能力配置，尊皇公司设计生产的该类型设备，一般以较为适宜的发酵周期12天配置，发酵酿制的啤酒品质较高。在设备造型上，又有别于常规的啤酒酿造设备，注重设备的观赏性和适用性的统一和融合，尤其是最具展示性的啤酒糖化设备，外形上追求观赏性的成分较多，注重使用性和观赏性的统一。
该类型设备的生产能力一般在：几百升至千余升不等，一般不超过1500升。酿造产品一般是不过滤的原浆啤酒或称为纯鲜啤酒，啤酒一般呈浑浊状态。
产品一般是酒店自用。
二、市场分析：
1、 投资小、收效快
日产500l的酒店型精酿啤酒设备，满足生产要求的情况下，一般当年就可收回投资并能获利,而大型啤酒厂动辄上千万、上亿投资，回收周期漫长，利润较低。
2、 工艺独特、啤酒品质高
由于微型设备现场精酿、现场消费,可集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理、不加任何添加剂之独特工艺和真正融以全麦芽酿造于一体。因而当然口味更纯正、更新鲜、营养更丰富、卫生更可靠。尤其生产过程不加任何添加剂,是任何瓶装啤酒(包括纯生啤酒)不能与之相比,是真正原汁原味,全天然啤酒,堪称啤酒精品中之精品。
3、 四季生产、品种齐全
由于规模小,生产灵活,不仅能生产独特的黄鲜啤,而且可同时生产黑啤、小麦啤、红啤、绿啤、低度女士果味鲜啤和冬季火锅暖鲜啤等各种特色啤酒。
三、设备分析：
设备名称
产品规格 数量/单位 材质 备注
糖化煮沸锅 zh-500l 1套 304不锈钢
过滤槽 zh-500l
1套 304不锈钢
回旋沉淀槽 zh-500l 1套 304不锈钢
糖化泵 5t 1台 不锈钢
减速机
2台 碳钢 外壳不锈钢
酵母添加器 zh-20l 1台 304不锈钢
操作平台 配套 1套 不锈钢 根据场地调整
板式换热器 6m 1套 不锈钢
糖化管路 配套 1套 pvc或ppr
发酵罐 zh-500l 7台 304不锈钢
清酒罐 zh-500l 2套 304不锈钢
发酵、清酒管路 配套 1套 pvc/ppr
冰水罐 zh-1200l
1套 304不锈钢
冰水循环泵 3m 1套
德国奥龙
制冷机 5p 2套
德国进口
冰水管路 配套 1套 pvc/ppr
控制柜 配套 1套 不锈钢
穿线管路 配套 1套 pvc/ppr
糖度计 0~10   0~20 2支 玻璃
测量桶 配套 1套 304不锈钢
粉碎机 300/h 1套
各种其他管件阀门 配套 1套
各种专用工具 配套 1套
其它等

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济南尊皇酿酒设备有限公司
张经理
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