加工定制否 | 种类醒发箱 |
品牌三麦 | 型号HJ |
售后服务一年保修终身维修 | 电压HJV |
功率GHKw | 产品用途HJ |
外形尺寸Kmm | 烤盘尺寸Jmm |
净重HKg | 包装木架包装 |
适用范围蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销特价 |
规格JH |
产品:三麦单门36盘醒发箱
型号:sp-36d
电压:220v
功率:2.9kw
外形尺寸:82x118.6x210cm
烤盘尺寸:400x600mm
净重:195kg
面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的***适合发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量必不可少的配套设备。
使用时,先在水盘内加一定的水,再将箱体上温度选择旋钮调制发酵(35℃~40℃),合上闸刀开关,当接通电源时,电源指示灯亮。当加热时温度控制器便自动断开电源,经一段时间后温度降至设定值下限时,温度控制器又自动接通电源加热,保持在预设温度内工作该产品具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点,是当今较理想的厨房设备。
发酵箱_发酵箱采购/批发_发酵箱价格专业的餐饮厨房设备供应商,与国内外40余个厨房设备品牌合作。全球商用电器智能化应用提供商专注节能环保、商用智能技术推广应用,在商用电器及设备智能化领域,持续为我们的客户提供一站式服务、一体化解决方案。并不断开挖产业链价值,整合资源实现深度配套能力与服务体系,满足各类客户在不同场景下的商业社群需求!为商业经营、各类办公类型场所做好节能、绿色、效率提升咨询与应用服务成都三麦醒发箱 成都三麦发酵箱厂家 成都三麦醒发箱价格。
箱体内配有进口风机,使温度湿度均匀,醒发均匀。本发酵箱升温速度快,可在短时间内完成醒发,缩短面包生产时间。本司提供包子醒发箱价格实惠合理,质量可靠,全不锈钢机身.面粉醒发箱具有卓越设计品质更胜一筹,体上下层之间的温度一致,面包发酵的效果更好。中间醒发的作用:使搓圆后的紧张弹性大的面团,经中间醒发后得到松弛缓和,以利于后道工序的压片操作;使酵母产气,调整面筋的延伸方向。包子醒发箱压片时不破坏面团的组织状态、又增强持气性;使面团的表面光滑,持气性增强,不易黏附在成型机的辊筒上,浩博郑州醒发箱价格易于成型操作,使用寿命长,易清洗,干净。有单开门,还有双开门款式,可以供应大家来选择。设计在顶部加温,双门醒发箱加湿经风机循环 升温加湿快,温、湿度准确,发酵均匀。
能使面包及各类糕点达到理想的烘焙火色。本公司提供的这款使用时可透过玻璃观察面包发酵情况,双门醒发箱通过调整温度和湿度达到效果.更多有关包子醒发箱的详情欢迎您的致电咨询。
醒发箱又名发酵箱,箱体大都是不锈钢制成的,由郑州醒发箱密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,小型醒发箱使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。多功能醒发箱的目的,是使面团重新产气,蓬松,以得到制成成品所需的体积,并使面包成品有较好的食用品质。全体内外采用不锈钢材料,商用醒发箱经久耐用又清洁卫生。升温速度快,可在短时间内完成醒发优质发酵面团随手可得。
苏州春华机械科技有限公司
陈女士
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