作为中国经济之都，上海不仅美食让人眼花缭乱，撩动味蕾，美食相关的培训机构也是琳琅满目，但办学实力与办学资质等却是参差不齐，其中，大多数的培训机构主要以中餐培训为主，部分培训机构以上海烘焙培训为主，其中真正以西餐为主的专业培训机构是少之又少。论是学什么技术，选择一所好的学校至关重要，在上海地区，西餐的培训机构推荐tascovery西点培训学校，这是一所中餐、西点、西餐培训兼备综合型的烹饪学校，也是华中地区办学规模与办学实力排名前位的学校，其中针对西餐师的培训，开设西餐培训课程，学生还可以根据自己的实际需求进行点读（学xi单个品类）学xi，这是其他很多小型培训机构所无法比拟的。
在法国餐厅用餐的第二道菜，也是汤类，这道汤的味道会比头道菜的汤类更加的浓郁，而且会有清淡的蔬菜混合在汤内，有时也会是海鲜汤，这要看你点的是哪一类汤品。第三道上桌的菜肴就是主菜了。这第三道菜是最能发挥厨师技艺的菜品，这道美食一般最1高超的技术就是要做的细腻、考究，让吃过的客人有难忘的经历，做出这样菜品的厨师才可以算得上是优1秀的法国厨师。主菜一般都是以各种肉排为主。这些肉排在制作以前，都要把骨头全部的剔除，要是制作鱼排，鱼身上的刺都要处理干净，剩下净肉这后，再进行制作，最后浇上厨师特制的酱汁就可以了，食用起来十分的方便，且美味。法国美食中很少能看到带骨头的肉类食品。
虽然我们的教学方法一直在改进，但有一件事始终没有改变：当你进入tascovery，你便进入了美食的世界。这里给你传递的是生活的艺术。坐落于市中心地铁交汇的繁华地段，tascovery提供一系列独1无二的培训，从兴趣班到定制企业培训，从大师研修班到开业指导培训。
TASCOVERY美食学校
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