光照是生物体生命活动过程中不可缺少的环境条件之一，为使鸡所具有的遗传潜力充分地发挥出来养殖温室大棚的建造，获得最大的经济效益，养鸡者应将鸡的光照如同饲料、饮水一样养殖温室大棚的造价，合理调节使用，如合理利用人工光照或人工遮光温室大棚的价格，改变光照强度、改变光照时间和改变光照色度等，有效地控制鸡的生长发育、休产、换羽、就巢，调节鸡的性成熟温室大棚，防止和减少鸡的啄食癖现象发生等，提高鸡的生产性能和养鸡经济效益。
对优质肉鸡父系，可在育雏期选择后立即对留种个体进行饲料转化率测定，选留饲料转化率高的150只公鸡和1000只母鸡。
育成期末18周龄选择
选留健康、被毛紧凑、骨骼坚实、冠髯大而鲜红、体重适中，羽色、肤色、跖色、冠型符合本品种特征或新品系育种要求的个体。
按家系繁殖的每个家系选留4只~5只公鸡，未按家系繁殖的公鸡不少于120只，要求公鸡的性反射良好；符合以上要求的母鸡全部留种。
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