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公司目标:让中国小而美成为世界大食尚 让民以食为天放心天以安为先。 做中国人自己的良心品质放心品牌!
公司使命:创新企业,共成事业!
公司文化:同心一家,同赢天下
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饺子的花样包法_如何包饺子
太阳花饺子:
1、一张饺子皮放上肉馅,另一张饺子皮平放在肉馅上面。
2、将两张饺子皮边边捏紧,然后顺着一角捏花边。
荷包饺子:
1、取一个饺子皮放上肉馅,将饺子皮对折捏紧。
2、从右至左卷花边。
小手包饺子:
1、取一张饺子皮放上肉馅,将饺子皮折起来捏紧中间部分。
2、将左右两边向里捏紧,再次将边边捏紧,然后卷花边。
中国的饮食文化博大精深,饺子作为最具特色的美食之一,一直深受大家的喜爱,逢年过节几乎家家都吃水饺,水饺也被广大吃货们发扬光大,做成各式各样的另类美食,烹饪煎炸样样有,各种风味的饺子皮、各式各样的饺子馅,即使吃法千差万别不尽相同,但是都不脱离中国的特色,都被大家喜爱追捧。
宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。
饺子适宜人群:一般人均可食用饺子。用于养胃健胃、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、提高代谢简介:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。另外,中国特色健康食品——饺子,已走向世界,深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。流行于东亚和北亚。
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