养猪业是我国农业中的重要产业，对保障肉食品安全供应有重要作用，目前我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变，无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化。存在自主创新能力弱、食品安全问题突出、劳动力成本增高、原种依赖进口、疫严重、环保压力大、饲料资源匮乏等诸多挑战。但也有自主创新条件改善、国际市场空间大、国内市场稳步增长、政府支持力度大等机遇。未来的发展方向主要在“适度规模养殖”、“智能猪业”、“动物福利”、“低碳排放”等4个方面。在2011年，我国猪平均存栏量4.68亿头，总出栏量6.62亿头，出栏率141%。
冬季利用火炉熏蒸消毒。在保温火炉上放置铁盆，内倒入适量散醋，既可消毒，又可净化舍内空气，减少细菌生殖，降低冬季猪流感等的传播，还可以保证猪舍内的温度。可以说冬季猪舍熏蒸消毒是一举数得的猪预防与的好方法！ 
防疫要严：重视消毒，既要防止外来的疫，又要防止粪便的污染，传播疾，还要按免疫程序注射疫苗。出栏要适时：如二元猪体重达到70公斤、内三元80-85公斤、外三元95公斤、英国pic猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。

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青盛源养殖场
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