餐饮企业在选择主要目标市场的同时，还要从实际出发选择多个细分市场作为企业的可争夺市场，尽可能的满足几个消费群体的需求。要抛弃咬住一个价格不放松、认准一个市场不改变的经营思想，改变面向一个市场、一个消费群体的做法。
中式快餐外卖加盟
餐饮加盟店要看加入门槛：如果一家加盟店的加入门槛很低，没有任何要求，只要付加盟费用就可以加入和营业，这种情 况下1定要三思而后行，实际上这基本上可以说是一种卖名字的生意，加盟者几乎得不到任何专业培训和管理、技术、人员及财务上的支持
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开餐饮店比较好的地方：公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
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餐饮店在经营过程中产品特点需要一成不变，但是服务特色跟营销方式要不断的推进，寻求转变，找到当地消费者zui感兴趣的点来做营销。所以不管促销还是其他，只要用对了就是好的，要看消费者更看重什么，因为每个地区的都不一样。商业区的可能更看重环境服务口味，住宅区的可能更看重价格和量，等等。
北京纳百味餐饮管理有限公司
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