zb-200a 高速斩拌机 斩拌机国家行业标准起草制定单位（批准号：jb/t11069-2011）
设备简介： 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒店、食堂、肉类加工厂等单位所不可缺少的肉类加工机械。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
性能优点： 1. 斩刀为国内著名厂家制作的上乘9cr15不锈钢斩刀，也可选配进口刀具；
2. 斩锅为国内质量首位的专业铸造商制作；
3. zb-20、zb-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，zb-80、zb-125、zb-200型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；
4. 整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠；
5. 可加变频调速。
技术参数： 型号
生产能力（kg/次）
容积（l）
功率（kw）
斩刀把数（把）
斩刀速度（r/min）
斩锅速度（r/min）
主机尺寸（mm）
重量（kg）
zb-200
100-140
200
63
6
200/1900/4000
8/12/16
2580*2400*1960
≈3800

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诸城新得利食品机械有限责任公司
于丽
15762687260
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