东莞烤鱼加盟店富味增烤鱼香营养又健康, 富味增烤鱼在选材上以鲜美为严格标准,有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲳鱼等多种选择。在注重形美、口感美的同时,更重视膳食营养成分的摄入比例,精选腌料中富含有多种营养物质,料入鱼肉,鱼鲜味美,营养健康。富味增烤鱼在保持烧烤的原有风格上,更是结合了现代人的饮食习惯和现代烹饪技术,融汇了“腌、烤、煮”多种工艺,丰富的底料上铺上各种食材,淋入特制的酱料,新鲜无比,口感上乘,唇齿留香。烤鱼是指通过热加工对鱼类进行烹饪的一种方法,现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。富味增烤鱼配以四十多味中草药,更加的营养健康,有很好的养生作用。传统的店里人们吃烤鱼最大的抱怨就是等待时间太长,但是消费者在富味增烤鱼店铺里完全不存在这样的问题,让每一个消费者都能够在最快的时间之内品尝到自己垂涎欲滴的烤鱼。 许多创业者不知道自个合适干什么,没有创业的方向,终究仍是一无所得关于创业者来说,可以遇见一个操作简略、出资门槛低、好挣钱的创业项目,岂不是一件美事。加盟富味增烤鱼让您财富增长不是梦.
1.鱼彻底收拾干净洗净后,从腹部整个切开或剪开,我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了,使鱼呈背部相连的一大片。
2.腌鱼:把鱼翻过来,在背部斜切几刀,整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉,放入铺好姜片、葱段的容器中腌30分钟
3.锅里倒入油大火烧热,放入花椒、干辣椒和大料,炸至焦红色,炸好后过滤,只留炸过的油。
4.烤盘内铺铺上油布或锡纸,放上姜片、葱段,放入腌好的鱼,鱼身上刷上炸好的油、酱油、撒上孜然粉,再放上一些姜片、葱段,入烤箱200度烤20分钟
5.锅中倒油,放入葱、姜末、大蒜瓣爆香、干辣椒段、花椒、郫县豆瓣酱、豆豉酱
出香味后,先后将配菜放入:土豆、香菇、口蘑、豆芽、芹菜段、红椒、洋葱、稍加些水和老抽炖一会即可
6.鱼烤至20分钟时,取出,将炒好的配菜倒入烤盘,再继续烤5分钟即可
吃时撒上香菜
富味增烤鱼加盟
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