肉牛在养殖过长成中在管理上采取定时、定量、定质、定温的方式。
一  定时：指的是每天采取饲喂2次、饮水2次的饲养方式。通常我们都是采用以上方法来饲养肉牛。
二  定量：指的是采取每次喂给固定的量，肉牛供应基地，一般如果时间充足，可以采取少给勤添的方式，如果时间仓促，让牛只自由采食也可以。饮水槽中要始终保持有足够的清洁水，盐槽中要保持有充分的畜牧盐供牛采食，以补充牛只生长所需的微量元素。
三  定质：指的是每次喂给牛只的饲料组成是固定的，安仁县肉牛供应，不能轻易更换，如果确实需要更换，也要有一个过渡期，一般为15天，不能突然更换，肉牛供应价格，否则引起牛只腹泻，造成死亡率提高。
咸宁市咸安区英霞养殖引种和改良黄牛的地区虽有农区，半农半牧和牧区之分，但都为传统的养牛区，历来是牛奶及其制品、牛肉和皮张的产地，不少是耕牛的产区。都比单纯的肉用和役用具有更好的经济效果，是这个牛种近年来得到发展的重要经济原因。西门塔尔牛的纯种繁育场有舍饲和半舍饲又有补饲和不补饲两种。由于分布地区自然条件各异，好吃的肉牛供应，农副产品和草地植被差别极大，饲养管理水平很不一致，总的来说都比较粗放，精料品种单一，干草和青贮饲料搭配也不十分理想。有的地区单纯依靠放牧，犊牛培育阶段主要依靠母乳，草、料条件都差。每头牧犊牛哺乳600~800kg不等。
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