广州回味源蛋类食品有限公司是一家大型的最专业的咸蛋黄生产企业。主要产品有鲜鸭蛋、咸鸭蛋、咸蛋、咸蛋黄、蛋清、蛋壳、中秋月饼专用咸蛋黄、端午粽子专用咸蛋黄、酒店点心专用蛋黄、酒店菜肴专用蛋黄、饼屋食品厂原料专用蛋黄等。
本公司生产的咸蛋清，加到食品中，使食品的爽性及风味好过用鲜鸭蛋清的效果，既方便又经济，宜于食品工业化生产，在某些方面已完全替代了鲜蛋。
我们的咸蛋清略带黄色，呈液体状，具有蛋清的香味，不宜放在常温下，最好是在零下10度左右保存，如果是做面条或鱼糜制品，就要适量的减少盐分，因为我们的蛋清本来就有一定的咸味，蛋清的效果主要是能增加食品的弹性和韧性，还有营养和口感！
日本豆腐专用咸蛋清规格为40斤/桶，120斤/桶，此蛋清加在日本豆腐里，使其更加美味爽口，更有弹性。
本公司咸蛋黄、咸蛋清等产品，已经被广大企业用户所采用，客户朋友遍布全国各地，并得到广泛好评和一致认可。欢迎大家前来咨询选购，我们将竭诚为您提供最优质的服务！
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