鼎旺花生榨油机的操作说明：
（1）花生果的清理干燥：进入油厂的花生果难免夹带着一些杂质。如果花生果中夹有砂石、金属、麻绳等杂物，更会引起机件磨损等，诱发生产事故，影响工艺效果。因此，为了保证生产的顺利进行，必须尽量除去杂质，个别含水量高的花生果，为了剥壳方便，进行干燥处理也是十分必要的。清理的方法很多，具体可根据杂质的情况采用不同的方法。如果所含杂质轻，如草、茎叶等，可以采用风选的方法，用气流吹掉杂质。如果杂质颗粒较小，可以通过选，除去杂质。对于一些大小、相对密度与花生相似的杂质，如果属于泥土块，可以在泥机中摩擦粉碎后，再用筛选法除去。如果属铁质杂质，可以采用电磁铁或永久磁铁行分离。
（2）剥壳：花生在榨油前进行剥壳的目的是：减少壳对油脂的吸附，提高出油率；能提高榨油机的处理量，减少对榨油设备的磨损；利于轧坯，提高毛油质量；可提高饼粕的质量，有利于综合利用。
（3）热处理（蒸炒）：炒锅在炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁呈淡黄色，温度130℃左右，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条皱纹状，出油顺畅。
（4）压榨：花生榨油机调节温控仪调到压榨所需温度120℃—180℃（根据油料而定）把加热开关开到主机加热位置，对机器加热升温，这时温控仪上的绿灯亮、红灯熄灭，当机温升到设定的温度时，而红灯亮绿灯熄，机器的温度是自动控制并维持在设定温度，冬天气温低时,把加热开关开到主机全部加热位置,使油盘温度升高,便于油液留下。
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河南省鼎旺机械设备有限公司是一家以专业生产榨油机设备为主的企业集团，总裁王瑞锋先生。旗下主要产品包括：花生榨油机 大豆榨油机 菜籽榨油机 芝麻榨油机 油葵榨油机 胡麻榨油机 小型榨油机 液压香油机 多功能榨油机 冷热两用榨油机等等。公司位于河南省郑州市中原区，占地面积五万平方米，公司员工2000多人，产品远销国际国内市场，年产值上亿元。 多年来，鼎旺机械一直保持行业领先水平，企业经济贡献率连续多年居行业第一，年利润总额一直名列前茅，安全生产保持世界先进水平。面向未来，鼎旺机械提出“科学发展，再造鼎旺，五年实现经济总量翻番”的发展战略，积极推进本质安全型、质量效益型、科技创新型、资源节约型、和谐发展型“五型企业”建设，努力把鼎旺机械打造成具有国际竞争力的世界一流综合企业集团。鼎旺机械把产品质量、售后服务质量视为企业自身的社会形象与市场信誉，十分重视并努力建树。公司的售后服务部门负责处理用户反馈的质量信息，在接到反馈信息后保证当日内向用户作出答复；需要派人处理的，三日内派人到现场；对重大项目和重点用户，向现场派驻专业技术人员，做到二十四小时全天候服务。 “互利共赢”是鼎旺宗旨，如今，鼎旺机械产品远销国际国内市场，包括：巴基斯坦、伊朗、也门、菲律宾、叙利亚、澳大利亚等国家地区，树立了民族形象，振兴了民族品牌。鼎旺将与您携手并进，共同开创美好未来！优秀企业的背后是先进的企业文化。先进的企业文化是企业发展的精神支柱和力量源泉，必将为企业的永续发展凝聚人心，激发动力。成功转型后的鼎旺机械，将以继往开来的精神，在公司过去十多年发展所积淀的企业文化底蕴的基础上，吸取精华，结合企业新的发展要求，融进形式多样、内容丰富、充满活力的企业文化元素，建设一种为公司全体员工所普遍认同的新鼎旺文化，使其渗透于每一个员工的思想和心灵深处，形成源源不断的推动鼎旺走向新腾飞的思想精神动力。
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