江苏干海参批发市场
  经常买菜买的朋友们会发现，我们平时在逛水产品市场的时候很少看到海参，可是，在逛超市礼品区时是不是能看到包装精致的海参礼盒呢。从这两点我们就可以明显的看出，海参的营养价值是比较高的，海参的价格为什么那么高，然而求购量却还是这样大呢?那就不得不说海参功效与作用了，这是因为海参的功效多，营养价值高能值这个价。
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荣成码头淡干海参批发，野生海参批发！
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干海参营养价值和辨别方法。
一．野生海参的营养价值：野生海参生活在天然海域，靠吃海底丰富的海藻微生物自然成长，半斤个头的长岛鲜活野生海参要5、6年长成，所以野生海参富含多糖、氨基酸、蛋白质和微量元素，营养价值很高。而养殖的海参生活在人工的池子或网箱中，以喂养为主，只要2、3年就能长成半斤的个头，而南方的海参长得更快只要一年左右，所以野生营养价值好很多，而且天然无污染。
二．辨别方法：       
一看，野生海参皮肤粗糙，刺短粗柱状无细尖，脚短粗吸盘较大，养殖的相反。
二发，野生海参发制时耐煮，一般高压锅煮20分钟。
三吃，野生海参肉不一定很厚但结实，筋粗壮，口感好，吃起来象肉冻一样有咬头，养殖的肉发面，筋细易断，口感差。海参营养成分列表含量
名称 水分 蛋白质 脂肪 矿水化合物 矿物质 维生素
鲜海参77.1% 18.1%  0.2%  0.9%     3.7%
干海参5.5%  55-70% 0.8-1.0%  0.14%   21%
水发海参25-30% 14.9%  0.9%  0.4%    18%
【矿物质】主要有钙、磷、铁、镁、碘、硒等。
【蛋白质】含有18种氨基酸、牛黄酸等
【活性成分】海参素、海参皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸、岩藻糖等组成)、β胡萝卜素、胆紫酮、牛璜酸、虾黄等。
干海参泡发小知识
　　第一种方法，将发好的海参放入冰箱速冻层，调制温度为零下十八摄氏度，这样可以保存大概6到10月的时间。
　　第二种方法，将发好的海参放入称有纯净水的密封袋子，机器设备，将袋子的空气抽空，放入适量的氮气，放入氮气的原因是可以仰制海参膨胀，可以在冰箱温度1-5摄氏度范围内冷藏，保质期可以达到6个月。
　　第三种方法，也是最常用的。这种方法***适合煲汤食用。直接采用纯净是加盐和味精制成淡盐水，将海参浸泡在里面，放入冰箱储存。一般保质期是10天左右。很多人都认为在将海参浸泡在盐水里面，会影响海参的营养和口感，其实不然。这种方法不仅不会影响海参的营养和口感，还能增加海参的海鲜味，最适合做海参烫类。
　　哺乳期吃干海参有什么好处？
　　海参可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素，能调节代谢，降低血脂。有降脂抗凝、强化造血功能、抗衰老、滋养肌肤的作用。哺乳期食用海参可以起到固本培元、补肾益精的效果。海参中含有丰富的铁及胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于哺乳期妇女。海参含有丰富的dha，它是一种不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养。哺乳期食用海参后不能立刻产生效果，通常食用一星期后，免疫力会增强，精神会变得更加充沛。产妇食用海参对自身非常有益处，除此之外，产妇食用海参对宝宝也有好处。产妇服用海参，一方面能能提高宝宝的免疫力，另一方面还可以帮助宝宝补充dha。海参中含有epa和dha。其中dha对大脑细胞发育起至关重要的作用。dha对儿童身体发育和智商水平提高有显著的好处。另外，dha还可使产妇乳房丰满，乳汁充盈。哺乳期妇女服用海参，能提高孩子的免疫力，可以促进宝宝更加健康成长。食用海参好处虽多，但也不可过量。
干海参　　
　　此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此，对高血压患者极为适宜，并可治疗阳痿、遗精等症。如治疗高血压、血管硬化、冠心病，可将海参30克，加水适量，炖烂，再加入冰糖适量炖一会，待冰糖溶化，于早饭前空腹服用;治阳痿、遗精、小便频数，可将海参、狗肉各30克，共切片煮汤，加生姜、盐调味后，食参、肉，喝汤。

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肖经理
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