一名合格的月嫂，zui基本的就是要把月子餐做好，那么月子餐的制作，需要注意哪些呢？月贝佳的月嫂来告诉您！
1、其实月子餐要保证量少质精，我们先要改变一个错误认识，对于孕产妇来说，补充营养，需要的是依靠质而不是量。因此菜和饭的量不需要太大，但要精选食材，荤素菜营养搭配均衡。在选择上，以烹调简单的菜式与食材为主，这样既保证了孕产妇良好的营养供应，而且不增加育儿生活的负担。
2、对于孕产妇1定要多喝汤、牛奶、粥等以增加饮食中的水分。
3、我们还要注意产妇的饭菜要煮得软一点，那么蒸、炖、焖、煮就是非常好的选择，在烹调方法上多采用这种是为了使食物容易被消化。防止营养素遭到破坏，在烹饪 程中要尽量提高营养保留，促进消化吸收。只有减少了营养损失，提高了吸收，那么才能有大的益处。
4、还需注意的是，口味清淡才是月子餐的上佳选择，不可做得过分油腻。虽然盐、酱油等有利于提升饮食口味，但不宜多放。
5、要根据中医原理，对于产后采用热补是关键。那么多食一些老姜、麻油等有利于滋补。
只有健康营养的月子餐才能让孕产妇健康又养生。
月嫂职责
新生儿护理：
1.科学、合理健康喂养婴儿，保证婴儿健康的营养需要;安抚哭闹婴儿，呵护入眠。
2.定期为婴儿洗澡、按mo、抚触，促进婴儿健康发育。
3.及时为婴儿换洗衣物、尿片;对尿布、毛巾、奶瓶等婴儿生活用品进行清洗、消毒。
4.晚上为婴儿喂食、更换尿布、抱睡等;做好婴儿脐部护理，臀部护理，保持干爽，防止感染。
5.对婴儿溢奶，呛咳进行指导处理。
6.每日对婴儿食欲、食量、啼哭、体温、口腔、黄疸、脐部、尿布疹、臀红、大小便、腹泻、便秘等状况进行观察记录并处理。
7.对新生儿bing理性疾bing的观察，情况严重者建议及时就医，确保婴儿安全，进行意外伤害防范;如发现异常应及时提醒甲方并采取安全准确的护理建议及措施。
宿迁市美佳母婴健康咨询有限公司
18800635082
月嫂培训 http://yuesaopeixun.cn360cn.com