厦门西网惠商贸有限公司|力争成为西餐食品行业的供应商、行业的领军者
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      但近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等，披萨物料哪里有卖，西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，披萨物料进口，但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。
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      rib-eye(肉眼牛排)牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，披萨物料购买，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。
食用技巧:不要煎得过熟，3成熟好。
      sirloin(西冷牛排，沙朗牛排)(牛外脊)
牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。
食用技巧:切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
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