加工定制是 | 品牌达和 |
类型双室真空包装机 | 售后服务一年 |
型号500双室 | 参数500 |
规格500 |
达和专业生产双室真空包装机 不锈钢食品包装机厂家 13793653655熟肉制品具有丰富的蛋白质,微生物十分容易繁殖,而且肉制品中的脂肪在贮存中易氧化变质,因此熟肉制品软包装技术关键是能使产品延长保质期,保证食品安全和质量。
我国的熟肉制品可分为中式熟肉和西式熟肉制品二大类,中式熟肉制品过去工业化生产和包装技术较落后,产品主要分为传统的酱卤类、烧烤类、糟醉类、干制品等品种;西式肉制品工业化程度较高,主要产品有方腿、圆腿为主的西式火腿类产品以及红肠、小红肠为主的灌肠类产品和培根、色拉米等其他西式产品。由于各类产品的加工条件和保质要求不同,这些熟肉制品的软包装形式和技术各不相同,以下对主要的熟肉制品软包装技术作介绍。
真空包装机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料,对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装,经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮,延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业,具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便,底部带有座轮,移动方便等优点。
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赵女士
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