- 加工定制:是
- 种类:啤酒设备
- 功能:糖化
- 品牌:兴达
- 型号:zh
- 功率:质询厂家
- 外形尺寸:质询厂家
- 适用范围:教学实验 科学研发
- 生产速度:质询厂家
- 营销:新品
- 规格:ZH-100L
一、设备介绍
教学试验性啤酒酿造设备
该类型啤酒酿造设备,配置较高,性能设置先进,能够模拟大型啤酒企业啤酒酿造生产全过程。一是适用于大专院校的教学演示,再现规模型啤酒厂的啤酒酿造过程,供教学演示使用;二是适用于规模型啤酒企业验证工艺配方使用。
该类型的啤酒酿造设备,配置很高,等同于大型啤酒工厂啤酒酿造设备的等比例微缩。均衡生产能力:几百升至几千升不等。可以酿制各种类型的啤酒。
对教学试验型啤酒酿造设备的设计理念是:尽量做到规模型啤酒设备的等比例微缩,设备性能能够再现规模型啤酒厂的所有工艺过程和工艺质量要求。原因是:这类设备的适用对象一是大专院校实训中心,用途是教学演示规模啤酒厂的啤酒酿造过程,必须能够达到再现规模型啤酒厂的实际生产工艺过程。否则,就失去了教学演示的意义;二是规模型啤酒厂工艺配方验证使用,新工艺、新方法的试验使用,如果达不到再现规模型啤酒厂实际生产工艺过程和工艺参数,其配方验证、新工艺、新方法的试验结论的偏离度较大,失去了其实验目的。
三、特点
主要结构包括糖化部分和发酵部分,二者通过综合管道接通,其系统配置全面,设备性能先进,操作灵活,安全稳定,满足大专院校和啤酒生产、科研要求,也可以根据用户需要进行设计。
糖化部分由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、漩沉槽和换热器构成,并且各部件之间通过管道接通,糊化锅和糖化锅连接有原料输入管道;发酵部分由6-8个发酵罐构成,发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管路、冷媒回流管道。
该设备还具备完善的cip清洗、杀菌系统,设备与管道布局无死角,设备加工精细、焊接精度达到卫生级标准;内部采用多镜面抛光,外部采用不锈钢抛亚光处理,美观实用;管路采用卫生级不锈钢管路,单面焊接双面成形。可帮助用户开发试验啤酒新品种、试验啤酒新原料、研究新工艺等。
zh-100l/日产zh-200l/日产zh-300l/日产
zh-400l/日产zh-500l/日产zh-600l/日产
zh-800l/日产zh-1000l/日产zh-2000l/日产
zh-5000l/日产zh-l..../日产
设计理念:
公司项目技术部的啤酒酿造设备的设计理念是:不跟风、不盲从(例如公司设计制造的过滤设备——麦汁过滤槽,不设置耕刀。原因是微小型麦汁过滤设备,无需设置耕刀,正确科学合理的过滤操作足以保证过滤操作的正常进行。如果微小型设备与大型设备一摸一样,是否失去了微小型啤酒设备的特点?同时,貌似功能齐全,但绝大部微小型麦汁过滤槽耕刀设置的极其不合理,不但起不到耕糟的工艺目的,反而起到了破坏过滤层的作用,起到了拥糟、推糟的作用。耕刀开动后,导致糟层中间高四周低的现实状况,导致洗糟麦汁浑浊度严重上升,甚至洗糟麦汁无法达到过滤工艺要求澄清度。),始终坚持“工匠精神”。
公司产品信誉度高。公司本着让每件产品优质,让每个客户满意的经营原则,产品销往世界各地,得到世界各国代理商、经销商、终端客户及国内同行的高度赞美,上下游供应商的高度(良好)评价。
做中国最好的酿酒设备;立足济南、放眼世界。
生产、质检管理严格。生产车间管理严格,每一步工序都严格规范,从细节上做到产品的优质。为保证每件产品质量优良,每一个组件都经过车间质量管理主任及质量管理人员检查,所有设备都经过自检、互检、应用检、专业检、出厂检,五道检验严格把关。严格保证设备质量合格。
我们以此来保证您投资受益的最大化而努力。
关于啤酒设备以及酿造过程中的常见问题问答
q:购买你家设备,设备的安装调试怎么办?
a:您好!只要是购买我公司设备的客户,我们都会派专门的设备安装调试人员和酿酒师上门跟踪服务,手把手教授您酿酒技术,指导您独立操作设备,直至您能够顾独立酿出优质的啤酒。日产100l-500l的设备,只需要一个人即可操作,用工成本低。
q:做出的酒成本高吗?
a:你好!我们的做酒工艺是严格按照德国纯净法酿造工艺执行的,是目前最先进的酿酒技术。做酒只需要四种原料:大麦芽、啤酒花、酵母、酿造用水。做1l酒的成本,也就是两瓶啤酒的成本,糖度10p左右,成本为1.5元/l左右。通过我们对用户的回访调查,因为我们设备做出的啤酒质量上等,市场效益是非常好的。
q:原材料好买吗?
a:您好!我公司就提供性价比上乘的原材料。保证为我们的客户及时提供最好、最优质的原材料,包括麦芽、酒花、酵母等。只要您一个电话,我们即可发货。
q:我的地方小不知道能不能放下设备,怎样放设备好看?
a:您好!我们公司是专业生产啤酒设备的生产厂家,我们可以根据客户的具体要求来生产设备,并且根据客户现有的场地,帮助客户规划设备放置图。做到设备与店面完美的结合,发挥最大的效益。
购买流程是:预付款30%定金——厂家生产——设备完成后,通知客户到厂验货——客户付清剩余70%货款,发货。
q:质保和售后服务是怎样的?
a:您好!由我公司生产的设备,例如糖化罐、发酵罐、冰水罐等,我们免费质保24个月,免费质保后即24个月以后,有偿的提供终身服务。非本公司生产的设备,例如粉碎机、蒸汽发生器、制冷机组、水泵等,免费质保一年,其后我们也会协助您进行设备的维修护理等,请您放心。
济南尊皇酿酒设备有限公司
张经理
18615286318
大桥镇大王工业园161-1号
