海参的养生功效自古就被人所熟知。据《本草纲目拾遗》中记载：“海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。”大家都知道野生的价值，所有与野生两字挂上的产品价值都是很高的。而海参呢，纯正的野生海参只有到无人海域才能偶然得之，捕捞到的海参一般都是留着自己吃或者送亲戚、朋友，所以纯正的野生海参市面上是买不到的。
那么市面上商家所说的野生海参又是怎么回事呢？市面上所卖的野生海参统称为底播野生海参，参苗是人工培育的，然后在抛撒到大海让他自然生长，根据抛撒海域可以划分出海参的参龄。区别于养殖海参，这类底播海参接近于纯野生海参，价格比养殖海参要贵，海参的营养价值也比较高。根据参龄不同价格也有所不同，4-5年参龄的成年野生海参价格在3000元以上，参龄越长，价格也就越贵。
简单教大家棚养海参跟底播野生的辨别方法。棚养海参一般都比较“苗条”，肉壁不厚实，底播野生则要粗壮；棚养海参因不需要自己觅食，海参底足很细，而底播野生海参觅食时是不断移动的，海参底足制成干海参之后清晰可见。
消费者在选购海参滋补身体的时候，不要被某些商家的言语欺骗。现代网络信息这么发达，自己掌握一定的海参知识，对于海参的挑选和辨别是很有帮助的。

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宫品海参成都直销中心
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