加盟活乐鱼的运营优势
1.人起开店，省人力
标准化量产标准化操作，总部中央厨房团队统一研发生产，口味保证统一性。半成品明档操作，无需大厨，2分钟可出餐翻台快，简单培训即可快速上手掌握，既能够让顾客清晰的了解到制作过程，同时也能够为就餐提供趣味性，让人吃的安心又开心。
2.多种渠道，扩销售
可堂食，基于活乐鱼出餐快的特点，故其翻台率快人的流量大。可外带，精美的打包盒可给顾客留下深刻的印象，潜移默化中培养回头客。除此之外，公司还和各大美食平台持有良好的合作，如饿了么，美团，大众点评等等，开启吸金模式。
3.食材集中采购，拼爆款
爆款经营集中采购，活乐鱼拥有专门的采购渠道，在保证食材安全健康的同时，可有效降低食材成本。同时集中采购和销售的模式，不仅可以保证口味的统一性，同时也有利于打造人气单品，强化宣传效果。
活乐鱼酸菜鱼的取材
1.精选越南优质巴沙鱼，主厨将新鲜的鱼从鱼头处向鱼尾处斜向下刀，从鱼尾处开始片，一片片薄如蝉翼的鱼片就完成了，经过浓浓的高汤烫煮，入口即化，美味营养价值高
2.先将东北泡菜和天然香辛料混合，再巧妙的搭配乳酸菌放入陶坛密封发酵，食材之间相互渗透，便形成了独特的酸香滋味。这样的产品发酵环境更卫生，产品更安全，口感更佳。
3.大米品质上乘，味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品
活乐鱼餐厅以鱼肉为主要食材，鱼肉是一种健康营养食材，属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素a、d、e等。鱼肉中含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少。
活乐鱼酸菜鱼米饭
400 998 1166