食品工业是一个有几千年历史的传统产业，基于手工的传统工艺在保持食品的色、香、味、型等方面起着重要的作用，但严重制约食品的工业化、机械化生产。因此，必须基于食品的质量、风味，大胆创新，改进和创新传统工艺，为实现食品加工和包装的工业化奠定基础，加快工业化进程，开发关键装备，实现食品加工、包装的机械化和现代化。
关于安全问题应注意的事项:
1、将去鱼鳞机放置平稳，（为保安全，请一定接好地线），接通电源，放入鱼后，按下电源开关，开始工作。
2、一次加工量8-15公斤左右，鱼鳞机刮鱼鳞机的时间20秒左右。
3、去鱼鳞设备在运转的同时，加入适量的水，除鱼鳞机以排除刮下的鱼鳞，鳞片会随水一起在出鳞口流出。在运转过程中不要将手伸入机器，以免刮伤。
4、在加工过程中，根据鱼的种类、大小、新鲜程度、加工量多少等不同，自动刮鱼鳞机加工时间也有所不同，用户可根据具体情况自行把握。
5、*一次使用，不要去鳞时间太长，应在20秒内，去好鳞的鱼可在出料口放出。
适用范围说明;
全自动脱鱼鳞机器广泛应用于鱼类销售市场、饭店、鱼类加工厂等等，去鱼鳞机器该机器的去鳞机理属国内外首创，主要性能指标达国际领先水平。
本机操作简单，工作效率高，价格合理，本机经多次市场调研，客户实际使用，经多次改进，经相关部门鉴定后才投放市场让用户用得放心，产品行销全国并出口海外，深受用户喜爱，是鱼商位的得力助手。

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任县正大机械制造厂
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