操作优势
1、无明火，无废气排放、大幅降低温室效应；
2、锅具底部自身发热，能量转化利用率高；
3、电磁炉加热速度快，使用前应做好注备工作，切忌空锅干烧；
4、电磁炉实际功率与所使用的锅具材质、结构、形状及大小有关。
注：电磁炉的标称功率是在额定电源下，用标准锅调试出来的功率。因此，为实现zui佳功率，电磁炉通常配备锅具销售。
电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉；按用途分为家用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉；按功率分为电磁炉小功率电磁炉（800w以下）、常用功率电磁炉（1000w-2500w）、大功率电磁炉（3kw-35kw）；按使用或安装方式分为嵌入（沉降）式电磁炉、台式电磁炉、落地式电磁炉。此外，一些专业电磁炉，也有按炉头数量、形状、配置等来命名。
台式电磁炉：分为单头和双头2种，具有摆放方便、可移动性强等优点，因为价格低较受欢迎；埋入式电磁炉：是将整个电磁炉放入橱柜面内，然后在台面上挖个洞，使灶面与橱柜台面成一个平面。业内专家认为这种安装方法只求美观，但不科学，很大一部分消费群体把电磁炉当做火锅。埋入式炒菜并不方便，嵌入式电磁炉可适应不同锅具的需要，不再对锅具有特殊要求。
中山市翰林电器有限公司
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