加工定制否 | 种类冰块机 |
品牌Bitzer/比泽尔 | 型号thisis型号 |
电压电压5109V | 功率功率4888Kw |
产品用途产品用途8403 | 产冰量产冰量1902 |
外形尺寸外形尺寸5621mm | 包装包装6148 |
净重净重2722kg | 适用范围茶餐厅设备 |
营销清仓 | 规格规格5890 |
油炸机的清洗步骤
1. 关闭加热系统,补油系统。
2. 降温,回收油准备好火碱。
3. 将大块污垢及油渣集中收集垃圾桶中。
4. 升起油炸机,插好保险杠。
5. 开启a,b网带用高压水枪打洗整个油锅,网带,刮渣条,齿轮支架,排烟筒,机罩,过滤器等有污垢的地方,然后仔细检查以上地方确保清洗干净。
6. 将油炸机内加满清水,加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后,放掉污水。
7. 用高1压枪打洗油炸机里的污垢及火碱,仔细打洗油锅,过滤器,冲洗内外罩,直至干净。
8. 配制浓度2-5%的脱普,提升油炸机,用泡沫机向油炸机里外罩及其他零件从上到下打扫泡沫,覆盖设备内外表面,泡沫停留时间为10-15分钟。
9. 用高1压枪打扫干净。目视检查所有区域检查各部位是否干净,如不干净重新清洗。 10. 清洗完毕,关闭排污阀,停止网带运转,关闭总电源。{精},{长}
低温提炼生产脂肪的方法
低温提炼生产的脂肪,也可以采用碾磨或破碎种子的方法。但焙炒或碟磨温度都不宜过高,否则会使油颜色变黑。压榨出的油通过离心或经多层过滤布除去种子中的残余物,***终得到澄清的油。溶剂萃取在大规模生产中,可以使用如已烷,在低温条件下把油类从破裂的种子中提取出来。该法利用溶剂渗透人种子将油萃取后,通过蒸馏将溶剂从油中除去并加以收集利用。与压榨法相比,溶剂萃取法的提取率更高。也可以采用二者结合的加工工艺,即先用压榨法获取种子中的大部分油脂,再用溶剂萃取法提取其残余的微量油脂。{精},{长}
众所周知油炸机的关键在于控温技术,所以自动控温是油炸机不可缺少的,那么多功能油炸机包括自动控温吗?当然是,自动控温无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
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